| จำนวน： | |
|---|---|
MegaFood ผงโซเดียมสีเหลืองแลคเตท
Description: โซเดียมแลคเตทผง SLP-90 เป็นผลิตภัณฑ์โซเดียมแลคเตทที่มั่นคงซึ่งจัดทำขึ้นโดยกระบวนการของกระบวนการหลังจากเนื้อหาของโซลูชันโซเดียมแลคเตทเพิ่มขึ้นเป็น 90%
ข้อดีของผลิตภัณฑ์:
ผลน้ำยาฆ่าเชื้อของโซเดียมผงแลคเตทในการใช้อาหารคือ 2-5 เท่าของโซเดียมเหลวแลคเตทและมีข้อดีดังต่อไปนี้:
1. รูปแบบผงใช้งานง่ายสะดวกมากขึ้นในการใช้งานและจัดเก็บช่วงแอปพลิเคชันที่กว้างขึ้น
2. รสเค็มพิเศษของโซเดียมผงแลคเตทอย่างเป็นกลางเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์โดยไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อผลิตภัณฑ์
3. คุณสมบัติการบัฟเฟอร์ของโซเดียมโซเดียมแลคเตทคือการรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางของ pH ≈7และเพื่อลดการสูญเสียการทำอาหารของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
4. การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ถูกยับยั้งโดยการลดกิจกรรมทางน้ำของผลิตภัณฑ์และผลกระทบของน้ำยาฆ่าเชื้อถูก จำกัด โดยค่า pH
มาตรฐานคุณภาพ:
| สิ่งของ | ดัชนี |
| โซเดียมแลคเตทรวม /% | ≥90 |
| ความชื้น/% | 2 |
| PH (น้ำยาน้ำ 1: 5) | 6.0-7.5 |
| คลอไรด์ /% | ≤0.05 |
| ซัลเฟต /% | ≤0.01 |
| fe /% | ≤0.001 |
| PB / (mg / kg) | ≤0.002 |
| กรดซิตริกกรดออกซาลิกกรดฟอสเฟกและกรดทาร์ทาริก | ผ่าน |
| ลดน้ำตาล | ผ่าน |
แอปพลิเคชัน:
1. คุณสมบัติบัฟเฟอร์ของโซเดียมผงแลคเตทคือการรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางของph≈7และเพื่อลดการสูญเสียการทำอาหารของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
2. การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ถูกยับยั้งโดยการลดกิจกรรมทางน้ำของผลิตภัณฑ์และผลของน้ำยาฆ่าเชื้อถูก จำกัด โดยค่า pH
3. การรักษาที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นแฟรงค์เฟิร์ตหมูย่าง, แฮม, แซนด์วิช, ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์ไก่และผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุก 
MegaFood ผงโซเดียมสีเหลืองแลคเตท
Description: โซเดียมแลคเตทผง SLP-90 เป็นผลิตภัณฑ์โซเดียมแลคเตทที่มั่นคงซึ่งจัดทำขึ้นโดยกระบวนการของกระบวนการหลังจากเนื้อหาของโซลูชันโซเดียมแลคเตทเพิ่มขึ้นเป็น 90%
ข้อดีของผลิตภัณฑ์:
ผลน้ำยาฆ่าเชื้อของโซเดียมผงแลคเตทในการใช้อาหารคือ 2-5 เท่าของโซเดียมเหลวแลคเตทและมีข้อดีดังต่อไปนี้:
1. รูปแบบผงใช้งานง่ายสะดวกมากขึ้นในการใช้งานและจัดเก็บช่วงแอปพลิเคชันที่กว้างขึ้น
2. รสเค็มพิเศษของโซเดียมผงแลคเตทอย่างเป็นกลางเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์โดยไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อผลิตภัณฑ์
3. คุณสมบัติการบัฟเฟอร์ของโซเดียมโซเดียมแลคเตทคือการรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางของ pH ≈7และเพื่อลดการสูญเสียการทำอาหารของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
4. การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ถูกยับยั้งโดยการลดกิจกรรมทางน้ำของผลิตภัณฑ์และผลกระทบของน้ำยาฆ่าเชื้อถูก จำกัด โดยค่า pH
มาตรฐานคุณภาพ:
| สิ่งของ | ดัชนี |
| โซเดียมแลคเตทรวม /% | ≥90 |
| ความชื้น/% | 2 |
| PH (น้ำยาน้ำ 1: 5) | 6.0-7.5 |
| คลอไรด์ /% | ≤0.05 |
| ซัลเฟต /% | ≤0.01 |
| fe /% | ≤0.001 |
| PB / (mg / kg) | ≤0.002 |
| กรดซิตริกกรดออกซาลิกกรดฟอสเฟกและกรดทาร์ทาริก | ผ่าน |
| ลดน้ำตาล | ผ่าน |
แอปพลิเคชัน:
1. คุณสมบัติบัฟเฟอร์ของโซเดียมผงแลคเตทคือการรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางของph≈7และเพื่อลดการสูญเสียการทำอาหารของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
2. การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ถูกยับยั้งโดยการลดกิจกรรมทางน้ำของผลิตภัณฑ์และผลของน้ำยาฆ่าเชื้อถูก จำกัด โดยค่า pH
3. การรักษาที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นแฟรงค์เฟิร์ตหมูย่าง, แฮม, แซนด์วิช, ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์ไก่และผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุก
