เกรดอาหารโซเดียมแลคเตท
คำอธิบายสำหรับโซเดียมแลคเตท:
มันเป็นเกลือโซเดียมของกรดแลคติกและมีรสชาติของน้ำเกลือเล็กน้อย มันผลิตโดยการหมักแหล่งน้ำตาลเช่นข้าวโพดหรือหัวบีทแล้วโดยการทำให้กรดแลคติกที่เกิดขึ้น เพื่อสร้างสารประกอบที่มีสูตร NAC3H5O3.
การใช้โซเดียมแลคเตตในอุตสาหกรรมอาหารคืออะไร และสาขาอื่น ๆ ?
อุตสาหกรรมอาหาร:โซเดียมแลคเตทใช้เป็นตัวควบคุมค่า pH และสารกันบูดในอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องเพิ่มรสชาติตัวเมียสารต้านอนุมูลอิสระและอิมัลซิไฟเออร์ มันยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารโดยการลดผลกระทบของแบคทีเรีย
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม:โซเดียมแลคเตทใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรดและตัวควบคุมค่า pH เพื่อเพิ่มรสชาติในเครื่องดื่มเปรี้ยว นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันบูดในการแปรรูปไวน์โดยการส่งเสริมการเจริญเติบโตของยีสต์และป้องกันไวน์โคลน
อุตสาหกรรมยา:โซเดียมแลคเตทใช้เป็นตัวควบคุมค่า pH ในเวชภัณฑ์เพื่อบรรเทาภาวะกรด
อุตสาหกรรมการดูแลส่วนบุคคล:โซเดียมแลคเตทใช้เป็นตัวควบคุมตัวเมียและค่า pH ในเครื่องสำอาง มันเป็นลูกจ้างในแชมพูสบู่ชุ่มชื้นและเจลอาบน้ำ มันรักษาความชื้นและสกินขาว
สัมผัสกับเรา
Copyright ©️ Megafood ( Shanghai ) Health Technological Co. , Ltd Technology by leadong.com