2.50MF
| สถานะห้องว่าง: | |
|---|---|
| จำนวน: | |
สินค้าคำบรรยาย:
สารปรุงรสผสม 2.50MF (สารกันบูดฉลากสะอาด) เป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักแบคทีเรียกรดโพรพิโอนิกของผงเวย์และน้ำตาลผสมกลาง (ผงฟูเวย์) เป็นส่วนประกอบหลัก, สารสกัดจากยีสต์, ผงน้ำส้มสายชู, เกลือ, มอลโตเด็กซ์ตริน, รสชาติอาหาร และส่วนประกอบเสริมอื่น ๆ ผ่านการคัดกรอง การกลั่น การผสม การสร้างมาตรฐาน และกระบวนการอื่นๆ ในการผลิต รสที่เป็นกลางในผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่สามารถมีบทบาทในการทำให้สดชื่น ให้ความชุ่มชื้น ครอบคลุมรสชาติที่ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียในยีสต์ เชื้อรา แบคทีเรียแอโรบิกแบบเทอร์โมฟิลิก และแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบปัญญา และจุลินทรีย์ที่ไม่ดีอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ปรุงรสผสมจากธรรมชาติที่มี แบคทีเรียต้านเชื้อแบคทีเรียในวงกว้าง
แอปพลิเคชัน :
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทุกชนิด (ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรับสภาพเย็นและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตัดเย็น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรุงสุก ไส้กรอก ฮอทดอก แฮม บาร์บีคิว ฯลฯ) ในเวลาเดียวกันสามารถนำไปใช้ในอาหารประเภทขนมปัง ขนมปังหวาน ขนมอบ และอาหารอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้กับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปหลายประเภท
ผลิตภัณฑ์ขนมปัง: 0.3-0.6% ต่อน้ำหนักแป้ง
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมหวาน: 0.3-1.0% ของน้ำหนัก (ไม่มีไส้)
ครีมเปรี้ยวนมเปรี้ยว: 0.1-0.15% (เพิ่มหลังจากหมัก);
ชีส: 0.05-0.15% ของน้ำหนักชีสทั้งหมด (2.50MF เพิ่มลงในน้ำเกลือ)
ครีม: 0.25-1%; ซอสมายองเนส: 0.3-1%;
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มผลไม้ ฯลฯ: 0.05-0.5%
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: 0.1-1% ของน้ำหนักรวม;
ผลิตภัณฑ์รมควันดิบ: พื้นผิวหรือผิวหนังของผลิตภัณฑ์ควรได้รับการบำบัดด้วย 2.01MF
วัตถุดิบ:
ผงหมักเวย์ (มีโพรพิโอเนต), สารสกัดจากยีสต์, มอลโตเด็กซ์ตริน, รสชาติอาหาร
สินค้าคำบรรยาย:
สารปรุงรสผสม 2.50MF (สารกันบูดฉลากสะอาด) เป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักแบคทีเรียกรดโพรพิโอนิกของผงเวย์และน้ำตาลผสมกลาง (ผงฟูเวย์) เป็นส่วนประกอบหลัก, สารสกัดจากยีสต์, ผงน้ำส้มสายชู, เกลือ, มอลโตเด็กซ์ตริน, รสชาติอาหาร และส่วนประกอบเสริมอื่น ๆ ผ่านการคัดกรอง การกลั่น การผสม การสร้างมาตรฐาน และกระบวนการอื่นๆ ในการผลิต รสที่เป็นกลางในผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่สามารถมีบทบาทในการทำให้สดชื่น ให้ความชุ่มชื้น ครอบคลุมรสชาติที่ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียในยีสต์ เชื้อรา แบคทีเรียแอโรบิกแบบเทอร์โมฟิลิก และแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบปัญญา และจุลินทรีย์ที่ไม่ดีอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ปรุงรสผสมจากธรรมชาติที่มี แบคทีเรียต้านเชื้อแบคทีเรียในวงกว้าง
แอปพลิเคชัน :
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทุกชนิด (ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรับสภาพเย็นและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตัดเย็น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรุงสุก ไส้กรอก ฮอทดอก แฮม บาร์บีคิว ฯลฯ) ในเวลาเดียวกันสามารถนำไปใช้ในอาหารประเภทขนมปัง ขนมปังหวาน ขนมอบ และอาหารอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้กับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปหลายประเภท
ผลิตภัณฑ์ขนมปัง: 0.3-0.6% ต่อน้ำหนักแป้ง
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมหวาน: 0.3-1.0% ของน้ำหนัก (ไม่มีไส้)
ครีมเปรี้ยวนมเปรี้ยว: 0.1-0.15% (เพิ่มหลังจากหมัก);
ชีส: 0.05-0.15% ของน้ำหนักชีสทั้งหมด (2.50MF เพิ่มลงในน้ำเกลือ)
ครีม: 0.25-1%; ซอสมายองเนส: 0.3-1%;
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มผลไม้ ฯลฯ: 0.05-0.5%
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: 0.1-1% ของน้ำหนักรวม;
ผลิตภัณฑ์รมควันดิบ: พื้นผิวหรือผิวหนังของผลิตภัณฑ์ควรได้รับการบำบัดด้วย 2.01MF
วัตถุดิบ:
ผงหมักเวย์ (มีโพรพิโอเนต), สารสกัดจากยีสต์, มอลโตเด็กซ์ตริน, รสชาติอาหาร
การปฏิวัติขนมหวาน: กัมมี่มวลเบาจากพืชเจเนอเรชันใหม่ที่มีเนื้อสัมผัสและความเสถียรที่เหนือกว่า ความต้องการขนมหวานจากพืชกำลังเพิ่มสูงขึ้น แต่การสร้างผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับเนื้อสัมผัสของกัมมี่เจลาตินแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริงถือเป็นความท้าทายที่สำคัญ เจลาตินก็คือ
สำหรับผู้ผลิตไส้กรอก การบรรลุความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของรสชาติเปรี้ยว เนื้อสัมผัสในอุดมคติ และผลผลิตสูงถือเป็นการแสวงหาอย่างต่อเนื่อง กรดซิตริกเป็นเครื่องมือที่รู้จักกันดีในเรื่องนี้ โดยได้รับการยกย่องจากคุณสมบัติในการเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม การใช้โดยตรงในสูตรไส้กรอกดิบมักมีสาเหตุมาจาก
วัตถุเจือปนอาหาร 7 ชนิดมีอะไรบ้าง คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าอะไรช่วยให้ขนมสุดโปรดของคุณสดและอร่อยได้? วัตถุเจือปนอาหารมีบทบาทสำคัญในอาหารประจำวันของเรา ในบทความนี้ เราจะสำรวจว่าวัตถุเจือปนอาหารคืออะไรและมีความสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร
ประเทศใดมีวัตถุเจือปนอาหารมากที่สุด คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าอาหารของคุณมีสารปรุงแต่งกี่ชนิด? วัตถุเจือปนอาหารมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มรสชาติ เนื้อสัมผัส และความปลอดภัย ในบทความนี้ เราจะสำรวจว่าประเทศใดครองตลาดวัตถุเจือปนอาหาร และเหตุใดจึงมีความสำคัญต่อผู้บริโภค
อาหารแปรรูป 5 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงมากที่สุดคืออะไร อาหารแปรรูปมีอยู่ทั่วไป แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารแปรรูปเหล่านี้ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ? หลายชนิดมีวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตรายซึ่งอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้ ในบทความนี้ เราจะสำรวจอาหารแปรรูป 5 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงและอธิบายว่าเหตุใดจึงมีความสำคัญ
อาหารเสริมชนิดใดที่ถูกห้ามในยุโรป? คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารของคุณ? วัตถุเจือปนอาหารมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม การห้ามใช้สารเติมแต่งบางชนิดในยุโรปเมื่อเร็วๆ นี้ทำให้เกิดข้อกังวลด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
อาหารอะไรบ้างที่ไม่มีสารปรุงแต่ง?คุณทราบหรือไม่ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารของคุณ? ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีสารเติมแต่ง เช่น สารกันบูดและสารแต่งสี การทำความเข้าใจวัตถุเจือปนอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญในการตัดสินใจเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่าอาหารชนิดใดบ้างที่ไม่มีวัตถุเจือปน
Megafood สรุปการจัดนิทรรศการ FIC 2025 ที่ประสบความสำเร็จ: บุกเบิกอนาคตของนวัตกรรมอาหารมีนาคม 2025, เซี่ยงไฮ้ การจัดนิทรรศการอาหารและส่วนผสมระหว่างประเทศ Fic China ในปีพ. ศ.
Ascorbic Acid เป็นส่วนผสมฉลากที่สะอาดอย่างแท้จริงหรือไม่? ในโลกของอาหาร 'Clean Label ' หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติและเรียบง่าย ผู้บริโภคกำลังมองหาทางเลือกที่โปร่งใสและมีสุขภาพดีขึ้นเรื่อย ๆ
ฉลากที่สะอาดมุ่งเน้นไปที่ส่วนผสมที่เรียบง่ายและเป็นที่จดจำได้โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งเทียม พวกเขาจัดลำดับความสำคัญส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นธัญพืชผลไม้และสารให้ความหวานธรรมชาติส่งเสริมความโปร่งใสสุขภาพและความยั่งยืนทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้
ฉลากสะอาดเหมือนกับออร์แกนิกหรือไม่? ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับสุขภาพที่ดีขึ้นและมีตัวเลือกอาหารที่โปร่งใสมากขึ้นผู้บริโภคจำนวนมากจึงสับสน Clean Label และ Organic ทั้งสองจัดลำดับความสำคัญส่วนผสมจากธรรมชาติ แต่มันเหมือนกันหรือไม่ในบทความนี้เราจะสำรวจความแตกต่างที่สำคัญและความคล้ายคลึงกันระหว่างฉลากที่สะอาดและอินทรีย์
คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรทำให้ผลิตภัณฑ์ 'Clean Label ' อย่างแท้จริง? ในตลาดปัจจุบันผู้บริโภคกำลังมองหาอาหารที่มีความโปร่งใสมีสุขภาพดีและยั่งยืนมากขึ้น ฉลากที่สะอาดตอบสนองความต้องการเหล่านี้โดยมุ่งเน้นไปที่ส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติและเป็นที่รู้จักและการประมวลผลน้อยที่สุด
ข้อมูล
+ 86-21-64883957
+ 86-13916430454
Copyright ©️ Megafood ( Shanghai ) Health Technological Co. , Ltd Technology by leadong.com