ขอแนะนำความรู้สึกใหม่ล่าสุดของขนมกัมมี่: กัมมี่คาราจีแนนรสเปรี้ยว!รสเปรี้ยวที่ไม่อาจต้านทานได้: เตรียมพร้อมสำหรับการระเบิดของอัมพิลในทุกคำที่กัด! กัมมี่คาราจีแนนเปรี้ยวของเรามอบความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของความเปรี้ยวที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณเต้นด้วยความยินดี ทำด้วยคาราจีแนน: มาจากแนท

สารเปรี้ยวแบบห่อหุ้มสามารถนำไปใช้กับเพคตินกัมมี่แคนดี้ได้สำเร็จ เพื่อสร้างประสบการณ์รสชาติที่แปลกใหม่และสนุกสนาน กัมมี่เพคตินเป็นผลิตภัณฑ์ขนมยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ ด้วยการผสมผสานสารเปรี้ยวที่ห่อหุ้มไมโครแคปซูลเข้ากับเพคตินกัมมี่แคนดี้ จึงทำให้เกิดการผลิต

สารเปรี้ยวที่ห่อหุ้มด้วยไมโครแคปซูลมีข้อดีและการใช้งานหลายประการในอุตสาหกรรมอาหาร นี่คือบางส่วนของพวกเขา:1. การปลดปล่อยแบบควบคุม: Microencapsulation ช่วยให้สามารถควบคุมการปลดปล่อยสารเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์อาหารได้ ซึ่งหมายความว่าความเปรี้ยวสามารถค่อยๆ ปล่อยออกมาได้ โดยมีความคงตัว

เทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชันมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรับปรุงความปลอดภัย อายุการเก็บรักษา และคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ มันเกี่ยวข้องกับการห่อหุ้มส่วนผสมออกฤทธิ์ เช่น รส วิตามิน โปรไบโอติก หรือแม้แต่สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ภายในแคปซูลขนาดเล็ก หนึ่งใน