สารกันบูดจากธรรมชาติมีกี่ประเภท?สารกันบูดตามธรรมชาติหรือที่เรียกว่าสารกันบูดอินทรีย์ตามธรรมชาติ คือสารที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งถูกสิ่งมีชีวิตหลั่งออกมาหรือมีอยู่ในร่างกาย และถูกสกัดหรือแปรรูปด้วยวิธีสังเคราะห์จนกลายเป็นสารกันบูดในอาหาร สารกันบูดเหล่านี้

สารกันบูดชีวภาพตามธรรมชาติเป็นส่วนผสมที่มีอยู่ตามธรรมชาติในสัตว์และพืชและเป็นผลิตภัณฑ์ของการเผาผลาญของร่างกาย ดังนั้นความปลอดภัยของพวกเขารับประกันได้อย่างมากและพวกเขาเป็นส่วนผสมที่ไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตราย ผลกระทบของสารกันบูดตามธรรมชาติได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและมีความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แม้ว่าราคาของสารกันบูดสังเคราะห์ทางเคมีจะค่อนข้างต่ำ แต่ บริษัท ส่วนใหญ่กำลังใช้งานอยู่ ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมอาหารการรับรู้ความปลอดภัยของผู้คนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและพวกเขาจะค่อยๆถูกแทนที่ด้วยสารกันบูดตามธรรมชาติ