สารกันบูดธรรมชาติรสอาหาร 1.01MF

สินค้าคำบรรยาย:

        รสชาติอาหาร 1.01 MF มีรสชาติที่เป็นกลางและสดเล็กน้อย และสามารถใช้เพื่อแก้ไขและปกปิดรสชาติที่ไม่ดีของผลิตภัณฑ์ได้ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีรสชาติดีขึ้น แต่ก็มีฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์ได้ดีเยี่ยม เช่น แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยได้ (คลอสตริเดียม บาซิลลัส เอนเทอโรแบคเตอร์ ฯลฯ) และมีผลบางอย่างต่อยีสต์ เชื้อรา แบคทีเรียแอโรบิกที่ชอบความร้อน และแบคทีเรียแอนแอโรบิกแบบปัญญา เป็นผลิตภัณฑ์เอสเซ้นส์ที่กินได้ซึ่งมีทั้งการทำงานของแบคทีเรียในวงกว้างและการปรับเปลี่ยนรสชาติ

แอปพลิเคชัน :

        ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ (ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สดและเย็นแบบเย็น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ปรุงสุก ไส้กรอก ฮอทดอก แฮม เนื้อย่าง ฯลฯ) เครื่องดื่ม ยังสามารถใช้เป็นขนมปัง ขนมปังหวาน ขนมอบ และอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์พุดดิ้งต่างๆ

วัตถุดิบ:

ซูโครสเพาะเลี้ยง, มอลโตเด็กซ์ตริน, สารสกัดจากยีสต์, เอทิลมอลทอล