สารกันบูดธรรมชาติวัตถุเจือปนอาหารในอาหารสำหรับขนมปังอบรักษารสชาติ

สารกันบูดในอาหาร

คำอธิบายสารกันบูดธรรมชาติ Megafood

1. มีสารกันบูดธรรมชาติ (รสชาติตามธรรมชาติ) พร้อมฟังก์ชั่นการรักษาความสดใหม่
2. มันถูกสร้างขึ้นโดย catabolizing สารประกอบไฮโดรคาร์บอนโดยจุลินทรีย์พิเศษ (ถังหมัก, โปรไบโอติก ฯลฯ );
3. ตัวบ่งชี้ผลิตภัณฑ์ตอบสนองความต้องการที่เกี่ยวข้องของมาตรฐานแห่งชาติมาตรฐาน GB 30616;
4. ปรับปรุงและรักษารสชาติและเนื้อของอาหาร
5. ปริมาณขนาดเล็กของแบคทีเรีย, ปริมาณมากของแบคทีเรีย, เอฟเฟกต์คู่;
6. ผลิตภัณฑ์หมักธรรมชาติปลอดภัยกว่า;
7. แทนที่สารกันบูดแบบดั้งเดิมและฉลากอาหารที่สะอาด
8. ส่วนผสมที่ใช้งานสองส่วนของแบคทีเรียและกรดอินทรีย์
9. การใช้งานที่ไม่ จำกัด และช่วงการใช้งานที่กว้าง

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

แอปพลิเคชัน
•ครีมเปรี้ยวนมหมัก: 015-0.3%
•ชีสและชีสสืบพันธุ์: 0.2-0.3% (สามารถใช้กับสารกันบูดแบบดั้งเดิม)
• Bechamel, มายองเนส: 0.3-1%;
•เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มผลไม้: 0.05-0.2%
•ขนมและเจลลี่: 0.3-0.5%

แอปพลิเคชัน Advantage
•เพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
•ควบคุมกรดหลังจากโยเกิร์ต
•ป้องกันผลิตภัณฑ์ติดนมจากโรคราน้ำค้างสีเหลืองและเนื้อนุ่มที่เกิดจากการสืบพันธุ์จุลินทรีย์
•ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารสชาติของซอสมีความเสถียรและสอดคล้องกัน
•ลดและแทนที่การใช้วัตถุเจือปนอาหารแบบดั้งเดิม

แนะนำกระบวนการ
ในขั้นตอนการบำบัดล่วงหน้าสามารถผสมกับน้ำตาล stablizerNS,ฯลฯ. เพื่อเข้าร่วมในการละลายของส่วนผสมและกระบวนการปกติที่ตามมาจะดำเนินการ

ข้อดี:
* ไม่มีส่วนผสมสังเคราะห์สารเคมีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์
* ต้านเชื้อแบคทีเรียในวงกว้าง, ยาต้านเชื้อแบคทีเรียขนาดต่ำ, แบคทีเรีย lytic ขนาดสูง
* ไม่ได้รับผลกระทบจากเทคโนโลยีการประมวลผลใด ๆ (กรด, ความร้อน, เกลือ, เฉือน ect);
* ในผลิตภัณฑ์ขนมปังและเค้กมันมีผลคู่ของการรักษาความสดใหม่และทำให้เปียก
* ในช่วงอายุการเก็บรักษาสามารถยับยั้งการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดที่เกิดจากการเติบโตของแลคโตบาซิลลัส
* ง่ายต่อการละลายในน้ำสามารถเพิ่มลงในน้ำเกลือได้โดยตรงละลายอย่างรวดเร็ว
* ไม่มีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์