สารเติมแต่งอาหารที่ได้มาตรฐานผงสีขาวทนต่อกรด Carrageenan ผงสำหรับขนม

ผง carrageenan มาตรฐาน

คำอธิบาย:

กาเทรเกนัน เป็นคอลลอยด์ที่ชอบน้ำที่เป็นที่รู้จักกันในนามกาว Eucheuma วัชพืชพลาสติกวุฒิสภากาวกระดูกเชิงกราน Galactose Polysaccharide ซัลเฟตแคลเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, แอมโมเนียมเกลือ เนื่องจากรูปแบบการผูกที่แตกต่างกันของซัลเฟตสามารถแบ่งออกเป็น k-type (kappa), i-type (iota) และ l-type (lambda)

รุ่นผลิตภัณฑ์:

แอปพลิเคชัน:

ในอุตสาหกรรมอาหารมักใช้เป็นตัวแทนหนา, ตัวแทนเจล, ตัวแทนช่วงล่าง, อิมัลซิไฟเออร์และโคลง ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตของเยลลี่ไอศครีมเค้กเจลลี่กระป๋องผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์โจ๊กขุมทรัพย์แปดรังนกรังนกอาหารซุปอาหารเย็นและอื่น ๆ