ผงกรดแลคติค MF-LP60 สารกันบูดควบคุมค่า PH

ชื่อผลิตภัณฑ์: ผงกรดลาติค (เม็ด, ผง)

อายุการเก็บรักษา:24 เดือน

ใบสมัคร:ขนมและเยลลี่น้ำ, เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง, เนื้อสัตว์

รูปแบบ:เม็ด, ผง

ประเภท: เกรดอาหาร

บรรจุภัณฑ์:25กก./ถุง

การจัดเก็บ:เก็บในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท ห่างจากแสง และหลีกเลี่ยงการผสมกับวัสดุที่เป็นพิษและมีกลิ่น

ขั้นต่ำ: 1 ตัน

แหล่งกำเนิดสินค้า: ประเทศจีน

MF-LP60 เป็นสารประกอบเชิงซ้อนของแคลเซียมแลคเตตและกรดแลคติค กรดแลคติก (ฟันกราม: 90.08) คิดเป็นประมาณ 60% แคลเซียมแลคเตต (ไม่มีน้ำ ฟันกราม: 218.22) คิดเป็นประมาณ 40%

1. คุณสมบัติกันกระแทกที่ดีและสามารถปรับความเสถียรของอาหารได้  

2. นอกจากจะเป็นแบคทีเรียแล้วยังช่วยเพิ่มรสชาติของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และกำยานและเป็นส่วนประกอบในอุดมคติของผลิตภัณฑ์นมหลายชนิด

3. ด้วยความสามารถในการละลายและการกระจายตัวที่ดี จึงเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มรสแข็ง น้ำสลัดสำเร็จรูป น้ำสลัดหัวหอมชีส ผลิตภัณฑ์นมแห้ง และอาหารว่าง

4. การจัดเรียงแคลเซียมแลคเตตและกรดแลคติคคริสตัลใหม่ การดูดซึมน้ำต่ำ รสบริสุทธิ์ ใช้งานง่าย นำไปใช้กับนม ลูกอม และอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลายสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพเป้าหมายได้อย่างมีนัยสำคัญ

เม็ดหรือผงสีขาว ละลายน้ำง่าย ไหลลื่นดี ทนความชื้นได้ดีกว่าผงกรดแลคติคธรรมดา

รายการ

ดัชนี

กรดแลคติค/%

58-62

แคลเซียมแลคเตท/%

40-35

ซิลิคอนไดออกไซด์/%

1-3

ตาข่าย / 710μm (25 ตาข่าย)

ผ่านไป 98%

ความชื้น/%

<=2

ซัลเฟต (เป็น SO4) /%

<=0.01

คลอไรด์ (เป็น Cl) /%

<=0.002

โลหะหนัก (เป็นตะกั่ว มก./กก.)

≤10

เป็น/(มก./กก.)

≤1

PH (สารละลายน้ำ 10%)

3.1-3.3